Nhân sâm rất được ưa chuộng trong nhiều nền văn hoá trên toàn cầu và rất phổ quát tại Hàn Quốc. Nó được coi là “thần dược” trong y khoa truyền thống vì có phổ thông công dụng khác nhau. Theo y học truyền thống, nhân sâm với thể giúp nâng cao cường sức khỏe, nâng cao cường năng lượng, giảm stress và cải thiện trí tưởng. Ngoài ra, nhân sâm cũng được dùng trong lĩnh vực công nghiệp mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm. Việt Hàn sẽ chỉ dẫn bạn cách sử dụng nhân sâm tươi trong bài viết dưới đây.
các bước chuẩn bị nhân sâm tươi
Để sâm có vị ngon và chất lượng sâm đạt đúng chuẩn, lúc chọn lọc sâm tươi, bạn cần:
- chọn lựa nhân sâm tươi: Nhân sâm tươi có màu trắng hoặc vàng, mịn và không có đốm. Bạn nên chọn nhân sâm tươi và không bị khô hay bong tróc.
- Rửa sạch nhân sâm: dùng nước lạnh để rửa sạch nhân sâm và lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn bông sạch.
- Cắt nhân sâm: Sau lúc rửa sạch và lau khô, bạn có thể cắt nhân sâm thành các lát mỏng để tiện lợi sử dụng.
- sử dụng ngay hoặc bảo quản: Nhân sâm tươi nên được sử dụng ngay sau khi chuẩn bị để giữ được hồ hết những thành phần dinh dưỡng. Ví như bạn muốn bảo quản nhân sâm tươi, bạn có thể để nhân sâm trong tủ lạnh hoặc đóng gói lại trong túi nilon và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
lựa chọn và chuẩn bị sâm tươi
cách thức tiêu dùng nhân sâm tươi trong ẩm thực
Sâm tươi là một trong những nguyên liệu rộng rãi trong ẩm thực và với thể được sử dụng để tăng cường hương vị và trị giá dinh dưỡng của các món ăn. Sau đây là 1 số bí quyết sử dụng nhân sâm tươi trong ẩm thực:
- dùng nhân sâm tươi để nấu canh: Bạn với thể thêm nhân sâm tươi vào các loại canh như canh gà, canh giết thịt bò hoặc canh rau để tăng cường hương vị và trị giá dinh dưỡng của món ăn.
- dùng nhân sâm tươi để khiến cho thạch: Bạn sở hữu thể dùng nhân sâm tươi để làm cho thạch trái cây hoặc pudding nhân sâm tươi.
- dùng nhân sâm tươi để làm cho mứt: Bạn mang thiết chế biến nhân sâm tươi thành mứt nhân sâm để sử dụng như 1 mẫu đồ ăn vặt.
- dùng nhân sâm tươi để trang hoàng món ăn: Bạn có thể cắt nhân sâm tươi thành những lát mỏng và trang hoàng trên những món ăn như salad, mỳ hoặc cơm để nâng cao cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Nhân sâm tươi trong ẩm thực
cách thức tiêu dùng nhân sâm tươi để coi ngó sức khoẻ
Ngoài việc dùng nhân sâm tươi để chế biến món ăn, bạn với thể dùng nhân sâm để bồi dưỡng sức khỏe bằng bí quyết pha trà, nhai, ngậm, tán bột, sắc uống và những bí quyết khác. Dưới đây là một số cách dùng nhân sâm để bồi dưỡng sức khỏe mà bạn với thể tham khảo:
- Pha trà nhân sâm: Bạn có thể pha trà nhân sâm bằng phương pháp sử dụng nhân sâm khô hoặc bột nhân sâm. Để pha trà nhân sâm, bạn cần đun sôi nước, sau đó cho vào một lượng nhân sâm khô hoặc bột nhân sâm tùy vào khẩu vị và độ mạnh của trà. Hãy để trà nhân sâm ngâm trong nước từ 5-10 phút để nhân sâm thấm đều vào trà. Trà nhân sâm sở hữu tác dụng bồi bổ sức khỏe, giảm stress và cải thiện tâm trạng.
- Nhai nhân sâm: Nhân sâm tươi với thể được nhai trực tiếp để nâng cao cường sức khỏe. Bạn với thể tiêu dùng dao hoặc kéo cắt nhỏ nhân sâm tươi để dễ nhai. Nếu như bạn ko thích vị đắng của nhân sâm, với thể thêm mật ong hoặc tuyến phố để tạo vị ngọt.
- Ngậm nhân sâm: Bạn sở hữu thể ngậm nhân sâm tươi hoặc nhân sâm khô để giúp cải thiện sức khỏe. Để ngậm nhân sâm, bạn chỉ cần lấy một miếng nhân sâm tươi hoặc một ít nhân sâm khô, đem ngậm trong miệng khoảng 10-15 phút rồi nhai nhẹ để lấy hết tinh chất. Sau đấy, bạn sở hữu thể nuốt phần thừa hoặc nhổ ra.
- Tán bột nhân sâm: Bạn có thể tán nhân sâm khô thành bột và sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn sở hữu thể trộn bột nhân sâm vào nước, sữa, sinh tố hoặc những cái thức uống khác.
- Sắc uống nhân sâm: Bạn mang thể sắc nhân sâm khô hoặc bột nhân sâm để đáp ứng một cái đồ uống tẩm bổ. Để sắc uống nhân sâm, bạn cần cho lượng nhân sâm vừa đủ vào tách hoặc ấm cất nước sôi, đậy kín và ngâm khoảng 10 – 15 phút. Bạn sở hữu thể thêm mật ong hoặc tuyến đường để tạo vị ngọt cho dễ uống, tuỳ vào sở thích mà bạn mang thể sử dụng lạnh hoặc hot đều được.
Nhân sâm tẩm bổ sức khoẻ
những bí quyết chế biến nhân sâm mang thể giúp nâng cao cường sức đề kháng, nâng cao năng lượng và sức mạnh thân thể, cải thiện tuần hoàn máu và tương trợ chức năng gan và thận. Không những thế, nhân sâm cũng có tác dụng làm cho dịu tâm cảnh, giảm stress và lo âu, giúp bạn sở hữu giấc ngủ ngon và sâu hơn.
1 số lời khuyên cần lưu ý khi sử dụng nhân sâm tươi để chế biến
Để tận dụng tối đa trị giá dinh dưỡng của nhân sâm, bạn cần phải:
- Chọn nhân sâm tươi với chất lượng thấp, giảm thiểu chọn nhân sâm bị héo, mốc hoặc mang mùi lạ.
- Rửa sạch nhân sâm trước lúc dùng, cắt bỏ phần rễ và các phần không tươi.
- tiêu dùng dao sắc để cắt nhân sâm thành từng lát mỏng và đều để đảm bảo độ dày đồng nhất.
- giảm thiểu nấu quá lâu để hạn chế mất đi mùi vị và giá trị dinh dưỡng của nhân sâm.
- Nên hài hòa nhân sâm sở hữu các vật liệu khác để tăng cường hương vị và trị giá dinh dưỡng của món ăn.
- Nên sử dụng nhân sâm tươi nguyên chất để đảm bảo tính hiệu quả và an toàn của sản phẩm.
Lưu ý khi tiêu dùng nhân sâm
Lưu ý:
- tránh dùng quá liều: sâm tươi có thể gây ra trạng thái đau đầu, mất ngủ, mất thăng bằng nước và điện giải trong thân thể nếu dùng quá liều. Thành ra, hãy tuân thủ hướng dẫn liều lượng tiêu dùng và trả lời của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
- ko nên sử dụng nhân sâm tươi khi đang mang bệnh: ví như bạn đang mắc những bệnh can hệ đến huyết áp, tim mạch, tiểu tuyến phố, gan, thận hoặc các vấn đề sức khỏe khác, hãy tham khảo quan điểm của bác sĩ trước khi dùng nhân sâm tươi.
- tránh dùng nhân sâm tươi quá nhiều: Nhân sâm tươi sở hữu thể gây ra hiện trạng đau đầu, khó thở và dị ứng giả dụ tiêu dùng quá phổ thông. Do vậy, đừng nên lạm dụng nhân sâm quá phổ thông.
- Tùy trường hợp mà lựa chọn dòng nhân sâm phù hợp: có phổ biến dòng nhân sâm, tùy thuộc vào nhu cầu dùng và tình trạng sức khỏe mà bạn nên tuyển lựa dòng nhân sâm phù hợp.
hy vọng phê chuẩn bài viết trên, bạn có thể tận dụng được nhân sâm và chế biến nó hiệu quả để tiêu dùng cho việc trông nom và tẩm bổ sức khoẻ. Nếu như có vấn đề nghi vấn cần được giải đáp và tương trợ, hãy liên hệ với chúng tôi – Nhân sâm Việt Hàn để được phản hồi nhanh chóng nhất.
Nhận xét
Đăng nhận xét